【国産小麦100%】天然酵母の優しいパン屋「えん」

たべあるき

おそらくみやま市で一番知名度があるであろうパン屋さん「天然酵母みやまパン えん」。
大通りに面していて黄色い看板が目立つので、みやま市に住んでいる人は誰もが知っているのではないでしょうか。
私はパン食ではないので、いつも通り過ぎるだけでしたが「みやまバーガー」なるものがあるということで足を運んでみました。

天然酵母みやまパン「えん」へのアクセス

みやまICから道の駅みやまを通り過ぎ、金栗交差点から南に下ると「天然酵母みやまパン えん」があります。

天然酵母みやまパン「えん」の外観

天然酵母みやまパン「えん」の外観
天然酵母みやまパン「えん」の外観

黄色いロゴが目印。
他にもオブジェなどがちりばめられていて可愛らしい印象を受ける。
さらに裏が畑で遮蔽物が無いので非常に目立つ。

天然酵母みやまパン「えん」の店内

平成11年(1999年)に開業したとのことで結構歴史があるお店なのだが、それを感じさせないほど綺麗に整った店内。

天然酵母みやまパン「えん」 イートインコーナー
イートインコーナー

イートインコーナーもあってちょっとした休憩にも使える。

天然酵母みやまパン「えん」 風情を感じる風景
風情を感じる風景

店内から外を見ると、広々とした畑が一面に広がっており、風情を感じる。

天然酵母みやまパン「えん」 手書きの名物看板
手書きの名物看板

お店の人が書いているのだろうか?チョークアートが印象的。
この絵は定期的に変わるらしく、これを楽しみに来店するお客さんもいることだろう。
消すのがもったいないクオリティだ。

天然酵母みやまパン「えん」の商品

よくある定番人気パンから、趣向を凝らした総菜パンまで様々。
価格もリーズナブル。

天然酵母みやまパン「えん」 天然酵母みやまパン「えん」のパン
天然酵母みやまパン「えん」のパン
天然酵母みやまパン「えん」 天然酵母みやまパン「えん」のパン1
天然酵母みやまパン「えん」のパン1
天然酵母みやまパン「えん」 天然酵母みやまパン「えん」のパン2
天然酵母みやまパン「えん」のパン2


みやまバーガーを買おうと思ったのだが売り切れ、、、
みやまドッグが残ってたので、それとチョコメロンパンを購入。

天然酵母みやまパン「えん」 みやまドッグ
みやまドッグ


今回は13時ごろに来店したのだが、焼き上がりが揃う朝10時位に来店するのがおすすめとのこと。
みやまバーガーは次回に持ち越しとなる。

特徴

国内産小麦を100%使用した自家製酵母で作られたパン。
自家製野菜を中心に、季節の野菜・果物をたっぷり使ったパンや定番人気のメロンパンなど1日約50種類も焼き上げているとのこと。

人気商品

  • 高菜・セロリ・ナス入り「みやまピザ」「セロリピザ」
  • 山川みかんが皮ごと入り、果肉と果実たっぷりの「みかん食パン」
  • 7種類の野菜が盛々の「ピザトースト」

みやま市の素材を使った個性的なパンが人気らしい。
お腹いっぱいになるので次回は人気商品も試してみよう。

抽選で当たる亀パン

くじを引くことができ、当たると「デカい亀のパン」が貰えるらしく、インスタに当選者の画像がたくさん載っている。

今回は抽選できなかったので、すでに誰かが当選したのだろう。
次回は早めに来店し「亀パン」も狙いたいところだ。

みやまドッグ食べてみた

テラス席からは一面の畑とたまに通る電車。
風情があって良い立地だ。

天然酵母みやまパン「えん」 高菜の乗ったみやまドッグ
高菜の乗ったみやまドッグ

みやまドッグはコールスロー?とハムに高菜が乗っているような感じ。
地味だがうまい。高菜の主張もしっかりと感じる。

天然酵母みやまパン「えん」 みやまドッグの中身
みやまドッグの中身

みやまバーガーを食べそこなったのが残念ではあるが次回はかならず食したい。

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